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L’arachide à Madagascar, une filière prometteuse mais fragile
L’ARES, l’Université d’Antananarivo et Louvain Coopération organisent les 23 et 24 avril 2018 à Antananarivo un atelier de réflexion sur le développement de la filière « arachide ». Par le biais d’un regard scientifique et technique, l’atelier visera à mieux positionner l’arachide face aux enjeux locaux, internationaux et environnementaux.
Qui est en ligne? - Artcraft de Madagascar - Le guide | Artisanat
Madagascar est célèbre pour la minutie et le talent de ses artisans. Découvrez l'univers de l'artisanat malgache. La créativité de l’artisan malgache transforme en petites merveilles tous les matériaux : le bois, les pierres, la peau et la corne de zébu, les tissus, jusqu’aux boites de conserves.
Promotion de la filière de production de l'arachide dans la
Le prix de vente d’un litre d’arachide étant de 800f cfa en moyenne, le total des ventes d’huile d’arachide sera de 57600fcfa. Et le prix d’une quarantaine de galette étant en moyenne 700 fcfa, le total des ventes de galettes sera 126000fcfa. Soit un total vente mensuelle de 183600fcfa sur les 200kg d’arachide transformée.
Amélioration des procédés traditionnels de transformation
Que les prix varient du simple au double dans l'année, que les «cartels» des vendeuses de graines ou des acheteuses d'huile se concertent, les femmes savent résister, ayant en tête les ratios de prix matière première/produit fabriqué de même que les tendances saisonnières et conjoncturelles des prix.
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Pressoir avec broyeur pour l´extraction d´huile d´olive
Ensemble complet pour l'extraction à froid d´huile d´olive composé de : - 1 broyeur électrique, - 1 pressoir hydraulique manuel avec manomètre. Un accessoire est prévu pour étaler la pâte sur un scourtin. Les scourtins sont empilés sur les plateaux en inox ASI 304 du pressoir hydraulique. L´huile s´écoule dans un bac de récupération.
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Madagascar: L'huile artisanale prolifère - La cherté de l
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Agro-industrie : l’État sénégalais face au défi de l’arachide
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Huile d'arachide - Composition, Utilisation, Bienfaits
Au total, la production d'huile d'arachide dans les six principaux pays importateurs de l'Europe occidentale a été, en 1951, inférieure des deux tiers à celle de 1938 (200.000 tonnes au lieu de 600.000 tonnes). [Voir graphique 7.] Production d'huile d'arachide (en milliers de tonnes) Production d'huile d'arachide
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