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    Depuis plus de 100 ans, Lesieur Arachide fait l'objet d'une fabrication soignée qui garantit la neutralité de son goût et sa bonne conservation. Lesieur Arachide, l'expert de la cuisson. Grâce à sa bonne résistance à la chaleur, l'huile d'arachide est particulièrement adaptée à la cuisson vive à la poêle et en friture. Ingrédients

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    Pour l’huile d’arachide, l’élimination des protéines allergisantes dépend des procédés d’extraction et de raffinage utilisés. Les huiles d’arachide extraites à froid contiennent davantage de protéines allergisantes que les huiles extraites à chaud. De même, les huiles d’arachide non raffinées contiennent davantage de

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  • huile d'arachide : une huile précieuse aux nombreux bénéfices

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    Sur la santé. L’huile d’arachide est très riche en calories, mais cette dernière renferme une importante teneur en acides gras mono-insaturés, un nutriment qui a la capacité de faire baisser le taux de « mauvais cholestérol » dans le corps et par contre d’augmenter celui de « bon cholestérol« .

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    Des expériences ont été menées avec une administration d'huile d'arachide du commerce en une seule dose de 1 l pour des individus de 125 à 150 kg, ou un dosage de 5 ml par kg de poids vif. Ces expérimentations consistent généralement en une seule administration d'huile réalisées avant une période de test de 3 mois au cours de

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    Ces traitements à l'huile d'arachide sont déconseillés par les auteurs pour les animaux monogastriques et les jeunes veaux. L'ingestion d'une dose unique de 5 ml d'huile d'arachide par kg de poids vif chez les jeunes bovins à l'engraissement ne semble pas avoir d'effets toxique connus. Adapté à une période d'engraissement ponctuelle, les