Qu’est-ce que le processus de dégommage dans une usine de raffinage de huile ?

Le processus de dégommage dans une usine de raffinage de huile consiste à éliminer les impuretés de gomme dans le huile brut par des méthodes physiques ou chimiques, et il s’agit d’un processus de purification d’huile. Après pressage à vis et extraction au solvant des graines oléagineuses, l’huile brute contient principalement des triglycérides et peu de non-triglycérides. La composition non triglycéridique comprenant des phospholipides, des protéines, des flegmatiques et du sucre réagirait avec les triglycérides pour former un colloïde, connu sous le nom d’impuretés de gomme.


Les impuretés de gomme affectent non seulement la stabilité de l’huile, mais affectent également l’effet de processus du raffinage du huile et du traitement en profondeur. Par exemple, l’huile non dégommée est facile à former une huile émulsifiée dans le processus de raffinage alcalin, augmentant ainsi la difficulté de fonctionnement, la perte de raffinage d’huile et la consommation de matériaux auxiliaires ; dans le processus de décoloration, l’huile non dégommée augmentera la consommation d’adsorbant et réduira l’efficacité de la décoloration. Par conséquent, l’élimination de la gomme est nécessaire comme première étape du processus de raffinage du huile avant la désacidification, la décoloration et la désodorisation de l’huile.

Méthode de dégommage : dégommage hydraté

Les procédés spécifiques de dégommage comprennent le dégommage hydraté, le dégommage par raffinage acide, le procédé de raffinage alcalin, le procédé d’adsorption, l’électropolymérisation et le procédé de polymérisation thermique. Dans le processus de raffinage des huiles comestibles, la méthode la plus couramment utilisée est le dégommage hydraté, qui peut extraire les phospholipides hydratables et certains phospholipides non hydratés, tandis que les phospholipides non hydratés restants doivent être éliminés par dégommage par raffinage acide.

1. Principe de fonctionnement du dégommage hydraté

Les impuretés de la gomme telles que les phospholipides ont la caractéristique d’être hydrophiles. Tout d’abord, vous pouvez remuer et ajouter une certaine quantité d’eau chaude ou de solution aqueuse d’électrolyte comme l’acide phosphorique salé au huile brut chaud. Après une certaine période de réaction, les impuretés de gomme seraient condensées, calmées et éliminées de l’huile. Dans le processus de dégommage hydraté, les impuretés sont principalement des phospholipides, ainsi que quelques protéines, du glycéryl diglycéride et du mucilage. De plus, les gommes extraites pourraient être transformées en lécithine pour l’alimentation humaine, animale ou pour des usages techniques.

2. Processus de dégommage hydraté

Dans une usine de raffinage de huile, la machine de dégommage hydraté peut être utilisée avec une machine de désacidification d’huile, une machine de décoloration et une machine de désodorisation, et ces machines sont la composition de la ligne de production de purification d’huile. La ligne de purification est classée en type intermittent, type semi-continu et type entièrement continu. Le client peut choisir le type en fonction de sa capacité de production requise : l’usine avec une capacité de production de 1 à 10 t par jour convient à l’utilisation d’équipements de type intermittent, l’usine de 20 à 50 t par jour convient à l’utilisation d’équipements de type semi-continu, produisant plus de 50 t par jour convient à l’utilisation d’équipements de type entièrement continu. Le type le plus couramment utilisé est la ligne de production de dégommage hydraté intermittent.

3. Processus de dégommage hydraté intermittent

Équipement de dégommage fabriqué par le client dans l’industrie pétrolière

D’une manière générale, les paramètres techniques du processus de dégommage sont déterminés en fonction de la qualité de l’huile, et les paramètres des différentes huiles dans le processus de dégommage sont différents. Si vous êtes intéressé par le raffinage du huile, veuillez nous contacter avec vos questions ou vos idées. Nous organiserons nos ingénieurs professionnels pour personnaliser une conduite d’huile appropriée équipée de l’équipement de raffinage d’huile correspondant pour vous. Par exemple, les cas réussis de dégommage d’huile ont été utilisés dans une usine de production d’huile de soja, une ligne de production d’huile d’arachide, une usine d’huile de palmiste et une usine de raffinage d’huile de sésame.