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Fiche technique sur l’extraction d’huile de soja
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Les poductions d’huile de coton ont évolué comme suit dans le tableau ci-après. Tableau 11 : Evolution des p odutions d’huile de oton sur la période 2005-2011 Campagnes 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 Production d’huile de coton (tonnes) 25 955 28 510 21 131 24 341 18 569 14 746
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suivantes – bien qu’elles ne soient pas appropriées pour tous les types de technologies fromagères : o Maintien d’une concentration en sel ≥ 19.5° Baumé (équivalent à 21% poids/volume) pour limiter la croissance des pathogènes les plus halo-tolérants (Listeria et Staphylococcus à Coagulase Positive).
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Techniques de réhabilitation des anciennes plantations d’anacardiers pour l'amélioration de la production. C’est un complexe de techniques comprenant l’éclaircissement (élimination de arbres improductifs) des plantations touffues, l’élagage des branches touffues, le surgreffage des rejets des souches des arbres improductifs, l’association culturale avec les légumineuses tels
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