• huiles végétales: “le marché camerounais est de plus en plus

    Huiles végétales: “le marché camerounais est de plus en plus

    En tenant compte de la production locale, qui est de l’ordre de 360 000 tonnes par an selon les données de l’Asroc, le Cameroun fait toutefois face à un “déficit structurel de l’ordre de 130 000 tonnes” d’huiles végétales en valeur nominale, reconnaît le Dr Nkoulou Ada Emmanuel, président du Comité de régulation de la filière des oléagineux, une instance de veille

  • cameroun : la production d’huile de palme monte de 26% - le

    Cameroun : La production d’huile de palme monte de 26% - Le

    Cameroun : La production d'huile de palme monte de 26%. La production d’huile de palme au Cameroun a augmenté de 55000 tonnes pour passer de 210000 tonnes l’an dernier à 265000 tonnes cette année, soit une augmentation de 26%.

  • cameroun: huile de palme : ce que peuvent les producteurs

    Cameroun: Huile de palme : ce que peuvent les producteurs

    Huile de palme : polémique autour des plantations de Bolloré au Cameroun Des ONG et des villageois mettent en cause les immenses concessions qui occupent les terres et polluent l’eau.

  • le cameroun va importer 95 000 tonnes d’huile de palme brute

    Le Cameroun va importer 95 000 tonnes d’huile de palme brute

    Il est à noter que le Cameroun produit annuellement 360 000 tonnes d’huile de palme brute par an. Par conséquent, les unités de production tournent à 50% de leur capacité de production

  • cameroun : une unité de production d’huile de palme inaugurée

    Cameroun : une unité de production d’huile de palme inaugurée

    environ 80 000 t d’huile de palme5. Le Plan de Développement du Secteur Rural du Gouvernement du Cameroun propose un accroissement de la production d’huile de palme de 300 000 t en 2005 à 450 000 t en 2020. Cet accroissement serait atteint par l’augmentation des superficies en plantations,

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    Au Cameroun, la filière des oléagineux se bat contre « la

    Découvrez les recettes du Cameroun. Méconnue à l'étranger, la cuisine Camerounaise est l'une des cuisines les plus raffinées d'Afrique. Le Cameroun, Afrique en miniature, présente une diversité culinaire unique en raison des différences géologiques, géographiques et climatiques, et aussi grâce aux nombreuses ethnies qui forment sa population.

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  • 3,6 milliards de fcfa pour le secteur de l’huile de palme au

    3,6 milliards de FCFA pour le secteur de l’huile de palme au

    L’appui qui concerne notamment les intrants sous forme d'engrais subventionnés devrait permettre aux producteurs locaux de l’huile de palme, d’améliorer la production de l’huile de palme. Le Cameroun qui accuse un déficit de 130 000 tonnes d’huile de palme pour une production estimée à 360 000 tonnes a importé, en début de ce

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  • cameroun: développer les palmiers à huile des agriculteurs

    Cameroun: Développer les palmiers à huile des agriculteurs

    Controverses. Historiquement, la production d'huile de palme s'est développée afin de remplacer l'utilisation des huiles végétales hydrogénées dans l'industrie alimentaire, car celles-ci contribuent aux maladies cardio-vasculaires en augmentant le taux de mauvais cholestérol (LDL-cholestérol) tout en diminuant le taux de bon cholestérol (HDL-cholestérol).

  • gboma dessi - au coeur des grands classiques de la cuisine

    Gboma dessi - Au coeur des grands classiques de la cuisine

    • Mettre les morceaux de viande de bœuf dans une casserole avec de l’eau, du sel, un oignon émincé, l’ail et le gingembre. • Faire bouillir environ 15mn • Retirer du feu et égoutter en conservant le bouillon de cuisson • Mettre au feu une casserole contenant les 5 cuillerées d’huile d’arachide. Y faire revenir les oignons

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    YN-Productions

    YN Productions créée en 1987 et La Cuisine aux Images créée en 1992 ont donné naissance récemment, sous l’égide du groupe Arquem, à une structure de production conjuguant l’expertise et l’expérience de leurs équipes respectives.

  • traditionnelles recettes de la cuisine camerounaise | les

    Traditionnelles recettes de la cuisine camerounaise | Les

    Traditionnelles recettes de la cuisine camerounaise : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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    Actualités - Investir au Cameroun

    L’industrie meunière redoute une rupture des stocks de blé au Cameroun, suite aux mesures de lutte contre le Coronavirus. Les navires transportant les produits de consommation courante accostant au port de Douala doivent désormais attendre 14 jours (période d’incubation du...

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  • cameroun : des entreprises appellent à une plus grande

    Cameroun : des entreprises appellent à une plus grande

    Cameroun : des entreprises appellent à une plus grande production d’huile... Selon l’Association des raffineurs des oléagineux du Cameroun (Asroc), la production actuelle de 300 tonnes d’huile de palme est insuffisant pour couvrir une demande d’un million de tonnes.

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    Controverses. Historiquement, la production d'huile de palme s'est développée afin de remplacer l'utilisation des huiles végétales hydrogénées dans l'industrie alimentaire, car celles-ci contribuent aux maladies cardio-vasculaires en augmentant le taux de mauvais cholestérol (LDL-cholestérol) tout en diminuant le taux de bon cholestérol (HDL-cholestérol).

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    Institut de Recherche Agricole pour le Développement, Yaoundé, Cameroun Possibilité d’utilisation du biocarburant au Cameroun : cas du biodiesel à partir de l’huile de palme dans la zone du

  • manioc - culture, préparations et recettes à base de manioc

    Manioc - Culture, préparations et recettes à base de manioc

    Ingrédients: 200 g de viande de bœuf, 3 oignons, 4 tomates, 15 cl d'huile, piment, 600 g de GARI. • Faites cuire la viande découpée en cubes dans environ 2 l d'eau, • Ajoutez 2 oignons et 2 cuillerées à soupe de gros sel, • Emincez les tomates, oignons, piments et mélangez au GARI, • Egouttez la viande et faites la frire,

  • les bienfaits du gombo dans la santé de l’homme – afroculture.net

    Les bienfaits du gombo dans la santé de l’homme – Afroculture.net

    Aux Antilles, on mange le gombo cru ou cuit. Il est émincé et agrémente les salades. De plus, il peut se consommer cuit en sauce avec de la viande, du poisson fumé, avec de l’huile de palme. On peut accompagner cette sauce de riz.